鲜奶的营养价值是毋庸置疑，我们都知道鲜奶中有大量的钙、铁、锌、锡等100多种人体所需的微量元素，他对于人体健康有极大的作用，发达国家的民众更是将鲜奶作为日常必备饮食类型，如今我国经济不断发展，国民对于鲜奶的需求越来越大，尤其是高品质奶源更是供不应求。
无论是孩子还是老人，都对鲜奶情有独钟，老人和幼儿肠胃较为虚弱，所以需要好消化易吸收的营养品才可以，而且鲜奶就是最符合他们需求的高级营养品，当然不仅是老人和孩子，就是如今的成年人的因为工作和生活压力，身体存在众多的亚健康，更加的需要天然的营养品来养护自己的身体。
明一鲜奶一上市，在市场上就引起了极大的反响，明一鲜奶，不仅味道香醇，营养丰富，而且每一个产品是有迹可循的，在明一所有产品服务大数据网络，这样安全放心的鲜奶真是民众所需要的。“鲜奶”中“鲜”是根本，也是安全，很多人对于市面销售的奶制品有怀疑的态度，其实最主要的就是安全和质量问题，而明一将这两方面做到了透明化，让消费者买的放心，喝的安心。
同时明一鲜奶还秉承“高山生态奶”的理念，他们将奶源生产基地建在了，有着奶源黄金地带之称的福建建宁，在这里奶牛可以呼吸到最新鲜的空气，喝到最高品质的山水，吃到最天然无污染的牧草，也就是这样才能产出最为优质的鲜奶，所以明一才会有“天赐好奶，自然奶香”的口号，人和自然是不可分离的关系，我们来自于自然，最后也会回归于自然，而且最能让我们健康的东西也肯定是来自于大自然。
明一为了让鲜奶品质在最高水平，所有奶牛都是新西兰进口的纯种奶牛——荷斯坦奶牛、绢珊牛，这种奶牛产奶量高，而且奶质更加醇厚，乳蛋白的含量高于普通奶牛，被誉为世界之冠。
明一采用先进的鲜奶处理技术，企业打造的“半小时鲜奶圈”被誉为行业榜样，从鲜奶生产出来直到完成包装，全程只有半个小时的时间，这样的高速工作效率，最大限度的保存了鲜奶的营养价值，并且在鲜奶的运输过程中都是采用的冷链存储。在鲜奶的处理工作中，无论是净乳、脱气、均质、闪蒸还是巴氏杀菌等技术工序，全部都是采用的全封闭式工作，全程电脑自动化，无人为干预，这样的奶质口感香浓，营养丰富。
明一为了让每一位消费者都喝上放心、安全、营养的好奶，采用生态牧场运营模式，用优质水源在天然环境喂养奶牛，生产蛋白质丰富能更有助于提升人体免疫能力的好鲜奶。明一奶业无论是从口感还是从营养价值以及食品安全方面，都是透明的，也因此赢得了众多消费者的信赖。
